Baci al cioccolato e nocciola: i baci di Alassio
Chi non conosce i baci di dama? Teneri ma croccanti gusci di mandorle o nocciole tenuti insieme dal cioccolato fondente.. uno tira l’altro! Ma hai mai provato i baci di Alassio? Io devo…
Fainâ Zenèize: la farinata genovese
Non so tu, ma io quando penso all’aperitivo mi viene spesso da pensare a frisceau (frittelline salate genovesi), patatine, focaccia con le cipolle e farinata genovese. In realtà mi viene in mente anche…